Thursday, 23 January 2025

Viết về phở Hà Nội, nhà văn Thạch Lam đã từng viết trong tác phẩm Hà Nội Ba Mươi Sáu Phố Phường: Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon”.

Cứ khoảng bốn, năm giờ chiều là dọc hai bên phố Võ Văn Tần (TP HCM) lại rộn lên tiếng xèo xèo từ những gian bếp, khói bốc nghi ngút. Đó là phố bán món bột chiên, một trong những đồ ăn chơi của người Hoa nhưng đã trở nên quen thuộc với dân Sài Gòn.

Bò bía là một món ăn của người Hoa nhưng tương tự một số món ăn chơi khác, bán rong vỉa hè Sài Gòn đã dần dà đều do người Việt làm bán và miền Bắc, Trung, Nam của VN… ở đâu cũng có món ăn này. Tuy nhiên hương vị những cuốn bò bía do người Hoa đứng bán ở vùng Chợ Lớn, Sài Gòn thực sự vẫn có khác biệt.

Mùa xuân – mùa khởi đầu cho một năm, mùa sinh sôi nảy nở của vạn vật, cỏ cây…Giữa tiết trời ấm áp ấy, lòng người phơi phới rủ nhau đi hội, hành hương về cội nguồn, vui chơi và cầu mong cho mùa màng tốt tươi, con người hạnh phúc.

Hiện nay, nhập cảnh vào Lào không cần visa, chỉ cần có hộ chiếu, thủ tục nhập cảnh tại cửa khẩu khá đơn giản.

Là một quốc gia nằm ở 7 độ vĩ Bắc, Malaysia là một đất nước không rông, với diện tích chỉ 329.758 km2. Lãnh thổ Malaysia chia làm hai vùng: Vùng lãnh thổ phía Tây và vùng lãnh thổ phía Đông.

Theo tiếng Thái, Thái Lan có nghĩa là “xứ sở tự do”. Trải qua 800 năm lịch sử, Thái Lan có thể tự hào là quốc gia duy nhất ở Đông Nam Á không bị thực dân hoá.